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兩位醫生用低脂素食逆轉自己多發性硬化的分享

前情提要:

華盛頓醫學營養學峰會上,克林頓健康顧問Dr.Ornish說了啥?

克林頓健康顧問Dr.Ornish關於心臟病的分享

你的健康,你能做主!

《穀物大腦》、PURE 研究和生酮飲食 – 這個鍋碳水化合物要不要背

生酮飲食是專門為癲癇病人設計的?

多發性硬化(multiple sclerosis,MS)是以中樞神經系統白質髓鞘發炎脫失為主要特點的自身免疫疾病。

本病最常累及的部位為腦室周圍白質、視神經、脊髓、腦幹和小腦。發病人群年齡多在20~40歲,10歲以下和50歲以上患者少見,男女患病之比約為1∶2

今天參加醫學營養學峰會分享的兩位女嘉賓不僅是醫生,曾經也是多發性硬化病人。

【第一位分享嘉賓:Dr.Stancic】

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美國醫生將用蔬食處方籤治病 – 11月1日在亞特蘭大開始21天健康挑戰!

用蔬果來對抗肥胖症、糖尿病和心臟病

亞特蘭大報導 — 2016年11月1日(星期二),四位亞特蘭大醫師將以21天的植物性飲食作為處方,幫助病人和當地居民從根本治療肥胖症、糖尿病和心臟病。此富含蔬菜、水果、全榖和豆類的飲食處方簽,經科學證明可以強化代謝、降低血壓、膽固醇並穩定血糖。

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是醫學博士也是公共衛生碩士的珍妮佛.露可醫生 (Jennifer Rooke, M.D., M.P.H) 是美國國家醫學考試委員會認證過的預防醫學專家,也是Morehouse衛生中心最佳健康診所的醫學主任。她說:「病人常以為他們的慢性病是源自於遺傳,因為他們全家都有同樣的健康問題。但事實上,一家人共通的不只是遺傳,還有他們的生活型態和飲食習慣。我們志在幫助每個人瞭解營養學知識並學習這些技能,改變他們飲食習慣,把蔬菜從配食升格成主食。」

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給醫生的營養最新訊息:植物為主的飲食

轉載自Permanente期刊

原創性研究與貢獻 2013 春天
特別報導
給醫生的營養最新訊息:植物為主的飲食

作者:Philip J Tuso, MD; Mohamed H Ismail, MD; Benjamin P Ha, MD; Carole Bartolotto, Ma, RD
譯者:寂光寺
DOI: http://dx.doi.org/10.7812/TPP/12-085

摘要

本文的目的是介紹給醫生最新的以植物為主的飲食。儘管醫療照護成本不斷升高的問題引起全國注意,人們不健康的生活方式導致肥胖,糖尿病和心血管疾病等問題持續在蔓延,醫生們因此尋找真正有效幫助病人採取較健康的生活方式。而最有助於健康的飲食習慣是以植物性食物為主,我們定義為「養生法」,提倡天然植物性食物,不鼓勵肉類,奶製品和雞蛋以及所有經過精緻加工的食品。在此我們提出了一個案例來說明這種飲食習慣有助身體健康。 研究顯示,植物為主的飲食能有效,且低風險的降低體脂比(BMI:體重kg/身高2m)、血壓、糖化血色素和膽固醇。這種飲食方式也可以減少治療慢性疾病所需的藥物數量,和降低缺血性心臟病的死亡率。醫生應考慮建議所有的病人以植物性食物為主的飲食方式,特別是患有高血壓、糖尿病、心血管疾病或肥胖的病人。

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【書序】這樣吃,全身疼痛都消失:終結一輩子的不舒服,三周吃出抗痛力

導語:常常背痛、偏頭痛、關節痛、東痛西痛的人注意了。只要吃對食物,你將能改善以上問題,進而紓解、治癒痛疼,只是,有很多時候,你根本不知道,你吃的食物裡,藏有多少引起疼痛的秘密?

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約翰•麥克杜格醫學博士談食物毒害

約翰.麥克杜格醫學博士(John McDougall, MD)四十多年來致力於營養對疾病的研究,是美國健康類百萬暢銷書作者。他推行的飲食計畫以改變飲食和生活習慣來幫助人們減重,並改善高血壓、心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病。以下彩色圖文帶您一目瞭然麥克杜格飲食計畫。

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醫師協會主席尼爾.巴納德給華人的健康建議

責任醫師協會的創始人尼爾∙巴納德醫學博士(Neal Barnard MD)是營養學和預防醫學的先驅。除致力於營養學臨床科研和教育,他出版了至少十六本營養學專著,並花很多時間在美國巡迴演講。巴納德醫學博士也是喬治華盛頓大學醫學院的兼任醫學副教授,癌症計劃暨華盛頓臨床研究中心主席,在科學飲食研究方面享有盛譽。他經常被美國各大主流媒體所報導,包括紐約時報、華爾街時報、CNN、時代雜誌等等。

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