
一名奧運選手的醫生夢
一名奧運選手的醫生夢
希波克拉底說:每個人裡面都有一位醫生;我們只需要協助它工作。
我們裡面的自然療癒力量是康復最強大的力量。
01
自愈的條件
經常有人問我,「徐博士,素食是不是萬靈藥?」
我回答,素食不能治療任何疾病。
素食唯一能做到的是幫助我們停止自我傷害。這之後,是你的自愈能力療癒了你。
從1946年第一版開始,本傑明•斯波克(Ben Spock)的《育兒經》一直是育兒方面最權威的暢銷書[1]。
到1998年斯波克醫生去世,《育兒經》已經被翻譯成42種語言,總銷量突破5千萬本。根據當年紐約時報的報道,這本書是半個世紀以來,除聖經以外,銷量最大的書籍。
同年,《育兒經》第七版問世。從這一版開始,斯波科醫生建議所有兒童和他們的父母遵循純植物性飲食,除了生命的前兩年[2]。
大约90%的糖尿病属于我们今天将讨论的II型糖尿病。本文也适用于妊娠型糖尿病。
曾经有一位中央领导说过一句经典的话:“每个人是自己健康的第一责任人。”
这句话用在糖尿病病人身上,最合适不过了。
一个人会不会患糖尿病,得了糖尿病后能不能自愈,完完全全在于他自己。
不只一個人問過我,喬布斯是素食者,為什麼會死於胰腺癌?
經常有素食者問我,素食多年了,
為什麼還有糖尿病、高血壓、高血脂?
為什麼過敏性鼻炎、濕疹還沒好?
為什麼還長甲狀腺結節?
為什麼一直很消瘦,容易累,低血糖低血壓,手腳冰涼?
我是女生,為什麼月經量減少?
素食很寒涼……
素食不是可以激活我們的自愈能力嗎?
沒錯,健康素食可以停止飲食上的自我傷害,啓動自愈力,因此很多人素食後各種疾病都不治而愈了。但是如果吃得不合理,仍然可能還沒有完全停止自我傷害,個別人甚至產生了新的自我傷害,所以才得不到健康。
如何才能吃對素食?以下是最常見的幾個問題。
丹麥的國會議員為了抗暖化,決定不吃動物性食品,改採純植物性飲食了。
一群丹麥國會議員正參與純素22天,也就是碧昂絲曾參加的22天健康挑戰。
參加這個純素挑戰活動的議員們不分黨派,旨在讓民眾更了解,大規模的畜牧業對地球造成多大的破壞。
最近,歐美出現了一本極為熱門的健康類暢銷書《怎麼不去死》(《How not to die》)! 此書一經推出,就登上了亞馬遜、紐約時報幾大暢銷書排行榜,目前雄踞美國亞馬遜營養健康類圖書暢銷榜第一名,亞馬遜全網總排行第105名。
信息翔實、內容震撼、專業權威而又不失幽默,最重要的,在疾病高發的年代,書中的信息和每一個關心自身健康的現代人都息息相關!也正是這些元素成就了這本書。
暢銷書《怎麼不去死》
學醫出身的作者 Michael Greger 博士是公共健康領域的專家,飲食營養與健康是其研究重點。他的信息來源與研究依據是全世界的專業級刊物。每天對這些海量信息進行閱讀、篩選、過濾、匯總,然後發佈在由他創立的網站NutritionFacts.org 上,是Greger醫學博士最主要的工作之一。
要論信息的全、新和權威,Grege博士當可以算是營養、疾病與健康領域的「頂級高手」了。
CNN國際新聞網刊登醫學博士文章,呼籲大家吃純【植】物飲食,改善地球生態環境。
CNN媒體表示,由於公眾所關注的是偏向氣候變遷所帶來的政策影響,以致我們可能忽視了氣候危機的主要元兇:就是我們的食品系統,以及我們每天所選擇的食物。