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糖尿病治不好,誰要負責?

大约90%的糖尿病属于我们今天将讨论的II型糖尿病。本文也适用于妊娠型糖尿病。

 

曾经有一位中央领导说过一句经典的话:“每个人是自己健康的第一责任人。”

 

这句话用在糖尿病病人身上,最合适不过了。

 

一个人会不会患糖尿病,得了糖尿病后能不能自愈,完完全全在于他自己。

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如何在一日三餐之內攝入更多營養?

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經常看到這樣的比較表格,說黃豆比肉類的蛋白質高,因為每100克黃豆類的蛋白質含量為36克;肉類為20克……

呃……這裡面問題很多……

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都說雞蛋是最有營養的食物,可是……?

常聽人們說,雞蛋含有豐富的蛋白質、必需脂肪酸、維生素、礦物質、卵磷脂……雞蛋是最有營養的食品。

對於發育中的雞胚胎,這句話是千真萬確的。

雞蛋產下來的唯一目的就是在21天中孵化出一隻小雞。在孵化過程中,雞胚胎沒有其他的營養來源。因此,一隻雞蛋裡面含有小雞迅速生長所需的所有營養物質。

但是對於人來說,這麼多營養可能是致命的。

著名的哈佛醫師研究對2萬多志願者跟蹤隨訪了20年,發現每天吃一個雞蛋或更多,提高死亡率25%。

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吃素這麼久還各種不調?你可能吃的是假素!

​經常有素食者問我,素食多年了,

為什麼還有糖尿病、高血壓、高血脂?

為什麼過敏性鼻炎、濕疹還沒好?

為什麼還長甲狀腺結節?

為什麼一直很消瘦,容易累,低血糖低血壓,手腳冰涼?

我是女生,為什麼月經量減少?

素食很寒涼……

素食不是可以激活我們的自愈能力嗎?

沒錯,健康素食可以停止飲食上的自我傷害,啓動自愈力,因此很多人素食後各種疾病都不治而愈了。但是如果吃得不合理,仍然可能還沒有完全停止自我傷害,個別人甚至產生了新的自我傷害,所以才得不到健康。

如何才能吃對素食?以下是最常見的幾個問題。

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植物性飲食是《2017年糖尿病醫療標準》的推薦食療

美國糖尿病學會新發佈的「2017年糖尿病醫療標準」在食療建議中推薦了植物性飲食,並鼓勵醫護人員把生活方式管理與教育納入療程。

American Diabetes Association. Standards of Medical Care in Diabetes – 2017. Diabetes Care. 2017;40(Suppl 1):S1-S135.

醫學頭條

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高蛋白減肥法健康嗎?

根據《細胞報導》的最新科研報告顯示,高蛋白減肥法並不健康。

研究者將有肥胖症且已停經的女士們分成兩組,一組吃高蛋白減重餐(每公斤體重攝取1.2克蛋白質),一組吃普通蛋白減重餐(每公斤體重攝取0.8克)。結果發現雖然兩組受試者都成功瘦身,但吃普通蛋白減重餐的人胰島素功能和細胞抗氧化的能力增強了,而吃高蛋白減重餐的人其細胞功能則依然糟糕,沒有任何改善。

胰島素功能降低是乙型糖尿病的主要成因。專家因此提出警告,高蛋白飲食法對健康造成負面影響,不是健康的減重法。

Smith GI, Yoshino J, Kelly SC, et al. High-protein intake during weight loss therapy eliminates the weight-loss-induced improvement in insulin action in obese postmenopausal women. Cell Rep. 2016;17:849-861.

原文連結:http://www.pcrm.org/health/medNews/high-protein-diets-cancel-out-weight-loss-benefits

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美國醫生將用蔬食處方籤治病 – 11月1日在亞特蘭大開始21天健康挑戰!

用蔬果來對抗肥胖症、糖尿病和心臟病

亞特蘭大報導 — 2016年11月1日(星期二),四位亞特蘭大醫師將以21天的植物性飲食作為處方,幫助病人和當地居民從根本治療肥胖症、糖尿病和心臟病。此富含蔬菜、水果、全榖和豆類的飲食處方簽,經科學證明可以強化代謝、降低血壓、膽固醇並穩定血糖。

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是醫學博士也是公共衛生碩士的珍妮佛.露可醫生 (Jennifer Rooke, M.D., M.P.H) 是美國國家醫學考試委員會認證過的預防醫學專家,也是Morehouse衛生中心最佳健康診所的醫學主任。她說:「病人常以為他們的慢性病是源自於遺傳,因為他們全家都有同樣的健康問題。但事實上,一家人共通的不只是遺傳,還有他們的生活型態和飲食習慣。我們志在幫助每個人瞭解營養學知識並學習這些技能,改變他們飲食習慣,把蔬菜從配食升格成主食。」

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給醫生的營養最新訊息:植物為主的飲食

轉載自Permanente期刊

原創性研究與貢獻 2013 春天
特別報導
給醫生的營養最新訊息:植物為主的飲食

作者:Philip J Tuso, MD; Mohamed H Ismail, MD; Benjamin P Ha, MD; Carole Bartolotto, Ma, RD
譯者:寂光寺
DOI: http://dx.doi.org/10.7812/TPP/12-085

摘要

本文的目的是介紹給醫生最新的以植物為主的飲食。儘管醫療照護成本不斷升高的問題引起全國注意,人們不健康的生活方式導致肥胖,糖尿病和心血管疾病等問題持續在蔓延,醫生們因此尋找真正有效幫助病人採取較健康的生活方式。而最有助於健康的飲食習慣是以植物性食物為主,我們定義為「養生法」,提倡天然植物性食物,不鼓勵肉類,奶製品和雞蛋以及所有經過精緻加工的食品。在此我們提出了一個案例來說明這種飲食習慣有助身體健康。 研究顯示,植物為主的飲食能有效,且低風險的降低體脂比(BMI:體重kg/身高2m)、血壓、糖化血色素和膽固醇。這種飲食方式也可以減少治療慢性疾病所需的藥物數量,和降低缺血性心臟病的死亡率。醫生應考慮建議所有的病人以植物性食物為主的飲食方式,特別是患有高血壓、糖尿病、心血管疾病或肥胖的病人。

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約翰•麥克杜格醫學博士談食物毒害

約翰.麥克杜格醫學博士(John McDougall, MD)四十多年來致力於營養對疾病的研究,是美國健康類百萬暢銷書作者。他推行的飲食計畫以改變飲食和生活習慣來幫助人們減重,並改善高血壓、心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病。以下彩色圖文帶您一目瞭然麥克杜格飲食計畫。

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醫師協會主席尼爾.巴納德給華人的健康建議

責任醫師協會的創始人尼爾∙巴納德醫學博士(Neal Barnard MD)是營養學和預防醫學的先驅。除致力於營養學臨床科研和教育,他出版了至少十六本營養學專著,並花很多時間在美國巡迴演講。巴納德醫學博士也是喬治華盛頓大學醫學院的兼任醫學副教授,癌症計劃暨華盛頓臨床研究中心主席,在科學飲食研究方面享有盛譽。他經常被美國各大主流媒體所報導,包括紐約時報、華爾街時報、CNN、時代雜誌等等。

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