丹麥的國會議員為了抗暖化，決定不吃動物性食品，改採純植物性飲食了。
一群丹麥國會議員正參與純素22天，也就是碧昂絲曾參加的22天健康挑戰。
參加這個純素挑戰活動的議員們不分黨派，旨在讓民眾更了解，大規模的畜牧業對地球造成多大的破壞。
標籤: 氣候變遷
CNN意見專欄呼籲世人：吃純素，救地球！
CNN國際新聞網刊登醫學博士文章，呼籲大家吃純【植】物飲食，改善地球生態環境。
CNN媒體表示，由於公眾所關注的是偏向氣候變遷所帶來的政策影響，以致我們可能忽視了氣候危機的主要元兇：就是我們的食品系統，以及我們每天所選擇的食物。
肉價太便宜？ 德環局建議取消「不環保補貼」
便宜的肉價，竟是將成本轉嫁至環境而來？德國聯邦環境局（UBA）檢視各項產業的「不環保補貼」，上月公布結算報告，首次點名畜牧業，引發爭議。
報告揭露，因沒算到高昂的甲烷與氮氧化物排放量，德國畜產品的增值稅（VAT）補貼，共讓政府少收了52億歐元（約新台幣174億元）。報告建議，應取消肉類、奶類等畜產品的稅率補貼，從7%回到19%，不過馬上遭到多位政府官員的反彈，聯邦環保局所屬的德國環境部，部長韓德瑞克森（Barbara Hendricks）也直接否決了這項建議。
21天健康挑戰 