心臟病 – 21天健康挑戰

小考德威爾·埃塞斯廷（Caldwell B. Esselstyn, Jr, M.D）醫生，在美國醫學界如同神一般的存在，背後有著許多引人入勝的故事。

埃塞斯廷醫生本人

頭頂無限光環的頂級名醫

他供職於美國心臟病專科排名第一的頂級醫療機構——克利夫蘭醫療中心，是幫助美國前總統克林頓逆轉了心臟病的心血管專家，美國心臟病協會院士(最高榮譽的會員)，還是1994-95年度「美國最佳醫生」獎的得獎人。

他的能力、貢獻、頭銜、榮譽，遠不止於此：

– 1954年，本科畢業於耶魯大學

– 1956年，代表美國參加奧運會，奪得皮划艇比賽的冠軍

– 1968年，任克利夫蘭醫療中心員工總裁，理事會成員

– 1991年，任美國內分泌腺手術協會主席

– 1991年，組織了美國第一個關於預防與逆轉冠心病的全國性會議

– 1995年，發表震撼學界的專著《預防和逆轉心臟病》(Prevent and Reverse Heat )

– 89歲的他仍擔任克利夫蘭醫療中心「心血管疾病預防與逆轉項目」負責人

– 現任美國《營養行動》(Nutrition Action) 雜誌的醫學顧問

– 現任公益雜誌《裸露的食物》(Naked Food) 顧問

– 一生發表論文150篇以上

– 生活方式醫學奠基人之一

最近，歐美出現了一本極為熱門的健康類暢銷書《怎麼不去死》（《How not to die》)！此書一經推出，就登上了亞馬遜、紐約時報幾大暢銷書排行榜，目前雄踞美國亞馬遜營養健康類圖書暢銷榜第一名，亞馬遜全網總排行第105名。

信息翔實、內容震撼、專業權威而又不失幽默，最重要的，在疾病高發的年代，書中的信息和每一個關心自身健康的現代人都息息相關！也正是這些元素成就了這本書。

暢銷書《怎麼不去死》

學醫出身的作者 Michael Greger 博士是公共健康領域的專家，飲食營養與健康是其研究重點。他的信息來源與研究依據是全世界的專業級刊物。每天對這些海量信息進行閱讀、篩選、過濾、匯總，然後發佈在由他創立的網站NutritionFacts.org 上，是Greger醫學博士最主要的工作之一。

要論信息的全、新和權威，Grege博士當可以算是營養、疾病與健康領域的「頂級高手」了。

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