第四屆國際營養與生活方式醫學峰會可謂是眾星雲集。由 T·柯林·坎貝爾教授領銜，嘉賓來自中港台、美國、加拿大和馬來西亞。他們將發揮各自的專業特長為廣大觀眾分享最新、最前沿的營養和生活方式醫學科研成果。接下來將為大家介紹三位國際級營養與生活方式醫學大師。
坎貝爾教授是全球最受敬重的營養學權威之一，他已經在世界營養科學研究的最前沿耕耘60多年，他是最強致癌物「二噁英」的主要發現者。1982年6月，他為美國國家科學院撰寫的報告——《膳食、營養與癌症》發表後，震驚了全美。
一個健康的人可以有一百個夢想，
而一個失去健康的人只有一個夢想，
那就是健康。
對媽媽，
我只有一個願望：
讓她好起來，樂起來。
為此，
我可以做任何嘗試。
常年被病痛折磨的老媽
老媽張潤秀，現年72歲，人如其名，性格溫潤善良，又有普通農村老人的勤勞堅韌。
小時候，大炕那一頭是她的工作場，堆著一堆要納的鞋底、要剝的花生和棉花桃。每天我睡前最後一眼看到她在低頭做活，早上醒來睜眼看到她又坐在了那裡。
日復一日，年復一年，記憶當中老媽為了我們家從來沒閒過，而傷病，也沒少過。
待到她的三個兒女大了，五個孫輩也大了，自己的身體卻逐漸垮了。
她平時忍氣吞聲，生活粗線條，有點小毛病總忽略，口頭禪：沒事，離心遠著呢。
不知什麼原因，她在我上大學時期就出現神經紊亂的問題，控制不住自己會大笑不止；她會長時間打嗝噯氣，還會莫名其妙連續很多天發燒…… 繼續閱讀 “為報母恩，我帶上百病纏身的老媽一起非藥而癒！"
丹麥的國會議員為了抗暖化，決定不吃動物性食品，改採純植物性飲食了。
一群丹麥國會議員正參與純素22天，也就是碧昂絲曾參加的22天健康挑戰。
參加這個純素挑戰活動的議員們不分黨派，旨在讓民眾更了解，大規模的畜牧業對地球造成多大的破壞。
聖誕老公公需要你的幫忙！在12月24日，他將拜訪5億2千6百萬個孩子。許多孩子會留給聖誕老公公餅乾和牛奶。但聖誕老公公必須很小心，因為：喝牛奶會增加攝護腺癌的風險！
其實不只是牛奶，酒釀蛋也一樣。根據近期研究，一天吃超過三份乳製品的男人和一天吃不到一份乳製品的男人相比，其罹患攝護腺癌致死的風險高了百分之141。而且無論是高脂或低脂乳品都和增高的死亡率相關。
根據最新的一項調查顯示，很多大正在避免肉類食品；10年內，英國素食者的數量增長超過360%。
Lea Michele：燕麥粒加豆奶，或攤豆腐加沙司和鱷梨
21天健康挑戰 