不只一個人問過我,喬布斯是素食者,為什麼會死於胰腺癌?
分類: 健康新思維
如何在一日三餐之內攝入更多營養?
都說雞蛋是最有營養的食物,可是……?
常聽人們說,雞蛋含有豐富的蛋白質、必需脂肪酸、維生素、礦物質、卵磷脂……雞蛋是最有營養的食品。
對於發育中的雞胚胎,這句話是千真萬確的。
雞蛋產下來的唯一目的就是在21天中孵化出一隻小雞。在孵化過程中,雞胚胎沒有其他的營養來源。因此,一隻雞蛋裡面含有小雞迅速生長所需的所有營養物質。
但是對於人來說,這麼多營養可能是致命的。
著名的哈佛醫師研究對2萬多志願者跟蹤隨訪了20年,發現每天吃一個雞蛋或更多,提高死亡率25%。
專家解答:到底要不要補充膠原蛋白?
今天的話題來自 @雲子@milly同學:
博士,博士,吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊致?
俗話說,吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人(豬)腦,吃豬的膠原蛋白就會補人(豬)的膠原蛋白?
問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結構的差別而已。
吃素這麼久還各種不調?你可能吃的是假素!
經常有素食者問我,素食多年了,
為什麼還有糖尿病、高血壓、高血脂?
為什麼過敏性鼻炎、濕疹還沒好?
為什麼還長甲狀腺結節?
為什麼一直很消瘦,容易累,低血糖低血壓,手腳冰涼?
我是女生,為什麼月經量減少?
素食很寒涼……
素食不是可以激活我們的自愈能力嗎?
沒錯,健康素食可以停止飲食上的自我傷害,啓動自愈力,因此很多人素食後各種疾病都不治而愈了。但是如果吃得不合理,仍然可能還沒有完全停止自我傷害,個別人甚至產生了新的自我傷害,所以才得不到健康。
如何才能吃對素食?以下是最常見的幾個問題。
活命必看!美國No.1暢銷書《怎麼不去死》作者談怎麼能不死!第一部分:逆轉心臟病(附影片)
最近,歐美出現了一本極為熱門的健康類暢銷書《怎麼不去死》(《How not to die》)! 此書一經推出,就登上了亞馬遜、紐約時報幾大暢銷書排行榜,目前雄踞美國亞馬遜營養健康類圖書暢銷榜第一名,亞馬遜全網總排行第105名。
信息翔實、內容震撼、專業權威而又不失幽默,最重要的,在疾病高發的年代,書中的信息和每一個關心自身健康的現代人都息息相關!也正是這些元素成就了這本書。
暢銷書《怎麼不去死》
學醫出身的作者 Michael Greger 博士是公共健康領域的專家,飲食營養與健康是其研究重點。他的信息來源與研究依據是全世界的專業級刊物。每天對這些海量信息進行閱讀、篩選、過濾、匯總,然後發佈在由他創立的網站NutritionFacts.org 上,是Greger醫學博士最主要的工作之一。
要論信息的全、新和權威,Grege博士當可以算是營養、疾病與健康領域的「頂級高手」了。
你的雞翅嚐起來像屎嗎?猜猜它們裡面藏了什麼!
醫師協會發佈「七項飲食指南」以幫助人們維持健康的腸道微生物群
維持腸道健康的關鍵是什麼? 每日食用50到55克的纖維。
華盛頓報導 — 「沒有腸道,人生是灰暗的: 微生物群與糖尿病」,是營養師梅根‧賈丁(1)於2016年7月29日週五,在美國首府華盛頓的國際營養醫學會議所做的醫學進修教育 (CME) 簡報。之後,責任醫師協會針對健康的微生物群,發佈了「七項飲食指南」。
「七項飲食指南」的內容如下:
- 打造以蔬食為中心的餐點: 蔬菜、水果、全穀類和豆類。這樣的植物性基礎支撐著共生關係,也可以說是我們腸道裡微生物的協調。旺盛的微生物群不但幫助腸道做最高效的營養素和維生素吸收,也調節免疫功能、發炎、激素、心情和行為。
- 目標放在每天至少食用50到55克的纖維。過去人口比我們現在食用將近三到四倍多的纖維,而如今美國人平均只食用16克的纖維。若一天能至少增加14克膳食纖維的攝取量,則淨能量攝取能減少10%(也就是吃越多纖維,越不易攝取過多的熱量)。
- 每天食用至少5到8克的植物性益生元。這不難達成,只要兩杯的綠色葉菜或是半杯的豆子。好的益生菌來源包括耶路撒冷朝鮮薊、菊苣根、水菜、蔥、洋蔥、加蒜的蘆筍、全麥、豆類、香蕉、燕麥和黃豆。
星際大戰莉亞公主–凱麗·費雪–的辭世帶給女性什麼樣的警訊?
幫聖誕老公公遠離攝護腺癌
聖誕老公公需要你的幫忙!在12月24日,他將拜訪5億2千6百萬個孩子。許多孩子會留給聖誕老公公餅乾和牛奶。但聖誕老公公必須很小心,因為:喝牛奶會增加攝護腺癌的風險!
其實不只是牛奶,酒釀蛋也一樣。根據近期研究,一天吃超過三份乳製品的男人和一天吃不到一份乳製品的男人相比,其罹患攝護腺癌致死的風險高了百分之141。而且無論是高脂或低脂乳品都和增高的死亡率相關。